Кухонный остров (45 фото): оригинальное решение для современных квартир

Определяемся с дизайном

Для того, чтобы кухонный остров был удобным и практичным, нужно не только соблюсти необходимые размеры, но и подобрать оптимальные для помещения форму и стиль.

Чаще всего островная часть делается квадратной или прямоугольной, но может быть овальной, полукруглой, круглой и даже зигзагообразной.

Остров может быть многоуровневым – переходящим в стол, с приставной барной стойкой и т.д.

Чаще всего остров и кухонный гарнитур выполняется в едином стиле, в одинаковых цветах и материалах.

Но это правило не является догмой, гарнитур и остров могут быть разными по цвету и материалу.

Особенно, если это мобильный стол-остров на колесиках. Он может быть металлическим или деревянным.

Что же касается стилей, то чаще всего кухонный остров оформляется следующим образом:

1. Классика – здесь предусмотрены витражи в дверцах шкафчиков, резные фасады, каменные столешницы, арочные открытые полки с интереснейшими балясинами. Все материалы – обязательно натуральные, а установленная вытяжка – каминного типа.

1. Кантри – это деревянные открытые столы, симпатичные ситцевые занавеси вместо фасадов, плетеные корзины вместо ящиков.

1. Для кухонь в стиле модерн предпочтительными материалами считаются металл со стеклом. Столешница выполняется обтекаемой формы, а фасады – гладкими. Ручки в мебели будут не видны, а техника устанавливается встраиваемая.

1. Дизайн кухни с островом в стиле минимализм и хай-тек отличают функциональность и лаконичность. Столешница и корпус могут быть стеклянными, металлическими, каменным, глянцевыми.

1. В скандинавском стиле остров также лаконичен и прост не только по форме и цвету, но и по материалу. К примеру, столешница предпочтительнее из массива дерева, а не камня. Каркас может быть из металла, кирпича, дерева, даже бетона.

И наконец, вот пример того, как можно вписать маленький остров в совершенно обычную квартиру в Алма-Ате с совмещённой кухней-гостиной.

• Размеры кухонного острова
• Всё о кухне с барной стойкой
• Как обустроить П-образную кухню
• Самодельная барная стойка или мини–бар под силу каждому
• Габариты барной стойки
• Аксессуары для барной стойки

Оформление

Чтобы кухня с островом хорошо выглядела, нужно позаботиться об оформлении.

Комплектация

Стол-остров может выглядеть по-разному, зависит это от того, как он будет сделан. Это может быть:

Простая конструкция. Столешница, четыре ножки — к такой классике все привыкли, ею никого не удивишь

Столешница может быть прямоугольной или круглой, это не суть важно. Важно, чтобы стол был большим, стоял на должном расстоянии от гарнитура и мог вместить всю семью.

Трансформер

Такой стол состоит из столешницы и ножек, но сделан иначе, чем обычный. Он может раскрываться — либо раздвигаться, либо раскладываться, либо включать специальные отдельные вставки. Хорошо подходит, в которой любят принимать множество гостей, но не любят иметь слишком большую поверхность.

Барная стойка. Чем-то напоминает классический остров, такая же высокая, но уже. Напоминает о барах, салунах дикого запада, стиле лофт. Выглядит современно.

Классический остров. Представляет собой либо одну большую тумбу, либо несколько тумб. Ножек у него нет, есть основание. Выше стандартного стола, поверхность у него шире. Предоставляет полезные возможности для готовки.

Стол-трансформер — удобно и практично

Гарнитур тоже может включать разные предметы, хотя нижние тумбы обычно остаются неизменными. А вот сверху может быть:

• Ничего. Если вам не нравится многоуровневая конструкция, можно отказаться от свисающих шкафчиков или полочек, а все необходимое разместить внизу. У такого решения есть плюс — потолок так кажется выше, а сама кухня просторнее.
• Шкафчики. Имеют дверцы, пригодятся, если вы выбрали минималистский стиль, если не любите оставлять необходимое на виду или если предпочитаете держать вещи подальше от пыли. Часто шкафчики выглядят громоздкими, но если ваша кухня подходит для островной планировки, ей это вряд ли сильно повредит.
• Полочки. Деревянные или стеклянные, они выглядят более легкими, чем классические шкафчики, плюс позволяют сразу определить, что где стоит. Полезно, если вы знаете за собой рассеянность. Могут использоваться, например, в скандинавском стиле.

В стиле минимализм — ничего лишнего

Популярностью пользуются также встроенные шкафчики, которые сливаются со стенами. Отличное решение для минимализма и подобных ему стилей, где, чем меньше выступающих деталей, тем лучше.

И, разумеется, важно продумать, какие полезные аксессуары будут дополнять остров

Каждый остров выполняет свою функцию

Это может быть:

• Мойка. Обычно её встраивают в угол, так, чтобы до неё было удобно дотянуться. Это позволяет использовать рабочую поверхность и тут же мыть все, что нужно помыть, не отходя от места. Единственный минус — чтобы провести к такой мойке воду, стол придется сделать по-настоящему высоким, а также воспользоваться услугами сантехника.
• Посудомоечная машина. Избавляет от неприятной обязанности по мытью посуды, встраивается в остров так, чтобы легко было сгрузить в неё все тарелки, чашки, столовые приборы после приема пищи. Не впишется в классические стили, но отлично будет смотреться в хай-теке.
• Плита. Необычное, но вполне допустимое решение. Также предоставляет тому, кто готовит, больше пространства для маневра.
• Тостер. Может встраиваться в столешницу, может стоять на ней. Хорошо будет смотреться в хай-теке, а для классических стилей подойдут нарочито старомодные модели, напоминающие о начале двадцатого века.
• Кухонный комбайн. Также может быть встроенным, а может отдельным. Позволяет измельчать предметы и также может создавать либо ощущение ультра-современной кухни, либо же кухни старомодной, простой.
• Мультиварка либо пароварка. Очень полезна для людей, которые сидят на диете по зову души или по состоянию здоровья. Может выглядеть, как настоящее украшение.
• Углубления. Легко сделать на акриловой столешнице, например. Позволяют сметать нарезанные ингредиенты не в отдельную миску, а в саму поверхность стола, что ускоряет время готовки.

Дополните необходимой техникой и мебелью

Совет На стол-остров лучше не класть скатерть — он все-таки предназначен для того, чтобы на нем готовить. Зато можно сделать красивые сиденья на стулья, которые дополнят общий вид.

Как можно использовать остров на кухне

Дополнительная рабочая поверхность

Самый простой вариант, который не требует долгого, сложного и дорогого ремонта с переносом коммуникаций.

Полезный совет:

не забудьте про розетки (обычно они располагаются сбоку, реже внутри шкафов), чтобы с удобством пользоваться мелкой бытовой техникой, заряжать гаджеты или во время готовки смотреть любимый сериал на ноутбуке, если на кухне нет телевизора.

Кухонный остров с барной стойкой

Сделать барную стойку на островной кухне можно разными способами, основных два:

с помощью широкой столешницы

за счет столешницы разной высоты

Кухонный остров с обеденным столом

— Обеденный стол может быть частью острова (для этого ширина столешницы должна быть не меньше 90 см), а может устанавливаться отдельно.

— Края столешницы лучше сделать скругленными — гармоничнее по фен-шуй и меньше риск получить синяк или ушиб.

ВАЖНО: Хотите вынести на остров мойку, варочную поверхность, встроить посудомоечную или стиральную машину? До начала ремонта обязательно проконсультируйтесь со специалистом, какие работы и согласования понадобятся для воплощения вашего проекта в жизнь

Остров с варочной панелью

Оборудовать остров электрической варочной панелью несложно — достаточно подвести к нему электричество (лучше вести провода по полу, а не по потолку). Сложности могут возникнуть с вытяжкой. Для островной кухни придется купить специальную подвесную модель, а для монтажа — пригласить специалиста.

Чтобы скрыть воздуховод, вам придется опустить уровень потолка. С этой задачей хорошо справляются подвесной потолок из гипсокартона и натяжной потолок.

Если потолок низкий, используйте рециркуляционную вытяжку с угольным фильтром.

Кухонный остров с мойкой

Если вы живете в типовой городской квартире и хотите реализовать подобный проект, имейте в виду: для подвода водопроводных труб к мойке в большинстве случаев вам придется поднимать уровень пола, а иногда — устанавливать насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Удачное решение для кухни в квартире-студии. На открытых полках со стороны гостиной расставьте книги, сувениры, красивую посуду. Шкаф-витрина выглядит особенно эффектно, если оборудовать его светодиодной подсветкой или встроить мебельные светильники.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Островной стол — хороший вариант для маленькой кухни или небольшой квартиры со студийной планировкой. Такие модели есть, например, в ассортименте ИКЕА. В качестве островка вы можете использовать узкий барный стол или специальный мобильный столик на колесах. При желании его можно придвинуть к стене или откатить в другую комнату.

Особенности планировки кухонь с островом

Главной функцией проектирования кухни с островом – возможность сделать пространство в помещении максимально удобным и компактным. В понятие «остров» включается большой и отдельно стоящий стол с прямой рабочей поверхностью, мойкой и плитой.

Размеры комнаты

Островная планировка подходит не для любой кухни. Помещение должно быть просторным, но не слишком вытянутым в длину. Традиционные варианты современной конструкции можно максимально рационально размещать в кухонных помещениях, имеющих полезную площадь 15 м2 и более. Размеры устанавливаемой конструкции высчитывают в каждом конкретном случае строго индивидуально. В небольших по площади кухонных помещениях также вполне возможно устанавливать компактные по размерам, но достаточно функциональные конструкции.

Достаточно часто в остров включается обеденная зона

Выбор мебели для островной кухни

Кухонная область, оснащенная островом, представляет собой Г-образную или П-образную расстановку гарнитура, который дополняется отдельной, устанавливаемой особняком зоной.

Расстояние между кухней и островом

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр. Меньшее пространство в значительной степени осложняет выдвигание ящиков или открывание шкафов, не говоря уже об использовании посудомоечной машины

При этом важно учитывать сами размеры островного гарнитура, длина которого в просторной кухне вполне может превышать пару метров. Комфортными для человека являются кухонные острова с размерами 1,8х0,9 м, состоящие из трёх модулей со стандартной шириной 0,6 м

Нестандартные модули, как правило, стоят ощутимо дороже.

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Цветовая гамма и декоративное решение устанавливаемого кухонного острова с обеденной зоной может быть совершенно различным:

• стилистическое оформление «Модерн» – отличается простыми прямыми формами;
• стилистическое оформление «Кантри» – дизайн характеризуется разнообразными декоративными плетениями, ситцевыми занавесками, а также выдвижными плетеными ящиками;
• стилистическое решение «Модерн» – особенностью дизайна является наличие в оформлении металла и стекла, а отличительным признаком становятся столешницы обтекаемой формы, стенки с максимально ровной поверхностью;
• стилистическое решение «Минимализм» – отличительным качеством таких моделей служит предпочтение максимальной функциональности, эргономики и простоты. Все места, используемые для хранения пищевых продуктов, предметов посуды и бытовой техники, не обладают ручками.

Стилистическое оформление Модерн отличается простыми прямыми формами

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Остров представлен многофункциональным кухонным столом, имеющим напольные тумбы, и располагающимся на определенном расстоянии от остальной части гарнитура, предоставленной прямой, угловой или П-образной формой, что и делает его максимально удобным. Такая рабочая столешница дополнена местами для удобного хранения. Обеденный стол – центральный элемент интерьера кухни, поэтому он должен быть удобным в эксплуатации и хорошо дополняющим внешний вид всего стиля кухонного оформления.

Гармония дизайна

Остров придает кухне особую нотку лаконичности и подчеркивает чувство стиля. Продуманное совмещение рабочей и
столовой зоны, а также зоны отдыха наделяет социальное пространство особым комфортом и уютом. Остров в кухне
– это не только интересное решение планировки, но и важный многофункциональный узел, который эффектно
трансформирует пространство, делает его комфортным и современным. Универсальный и практичный, он легко
вписывается в различные стили дизайна и эффектно преображает весь интерьер пространства.

Размещение и оптимальные размеры

В планировке кухни с островом заложена идея функционального комфорта и компактности – все, что понадобится в
этой зоне, должно размещаться на расстоянии вытянутой руки. Общее пространство, которое занимает остров, не
должно превышать 10% от общей площади кухни, а проходы вокруг него обязательно должны быть не менее одного
метра, иначе кухня будет казаться перегруженной, а работа вокруг острова будет затруднена. Поэтому
традиционный остров со стандартными габаритами стоит размещать в достаточно большом помещении — более 20
квадратных метров. Возможен, конечно, вариант размещения острова на менее габаритных кухнях, но это повлечет
потерю значительной доли функциональности и значительное ограничение свободного пространства.

Для небольших помещений дизайнеры предлагают компактные, складные или мобильные варианты острова на
колесиках.

Габариты кухонного острова подбираются индивидуально, в зависимости от масштабов и конфигурации помещения, а
также личных предпочтений домочадцев. Размеры и форма острова также зависят от общего дизайна интерьера
кухни. Вместе с тем, имеется несколько рекомендаций к определению высоты и ширины от профессионалов.

Параметры острова и его размещение имеют большое значение не только по эстетическим, но и по функциональным
причинам. Слишком большой остров будет загромождать кухонную зону и препятствовать движению, потенциально
ограничивая рабочий процесс при приготовлении пищи или мытье посуды и, тем самым, снижая функциональность
пространства. Слишком маленький остров также мало функционален – в нем нет мест для хранения, размещения
бытовой техники, он неудобен для оборудования барной стойки. Для небольшой кухни больше подойдет компактный
остров, а для просторного большого помещения — более объемный, с длиной более двух метров. В очень больших и
просторных кухнях встречаются и оригинальные дизайнерские решения – два кухонных острова в рамках одного
помещения кухни.

Примеры дизайна острова в большой кухне
Два кухонных острова в одной кухне

Примеры дизайна острова в небольшой кухне

Стандартом для кухонного острова являются размеры 180*90 см и 180*60 см при рекомендуемой высоте – от 85 до
90 см. Ширина, как правило, колеблется от 60 до 150 см, желательно, чтобы хозяйка могла рукой спокойно
дотянуться до противоположной стороны. В том случае, если столешница окажется слишком широкой, это затруднит
процесс готовки. Высота обычно сориентирована по рабочей поверхности основного кухонного гарнитура. Высота
85-90 см считается оптимальной и позволяет комфортно готовить. Если в острове предусмотрена обеденная зона,
она может быть чуть ниже.

Кухонный остров с обеденной зоной, расположенной на уровень ниже

В случае кухонного острова с барной стойкой, барная столешница обычно приподнимается над основной столешницей
острова, но может быть размещена и на одном уровне.

Кухонный остров с приподнятой барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой на уровне столешницы

Если на кухне часто ведутся работы, требующие усилий, например, вымес теста, то столешницу целесообразно
немного сделать ниже, примерно 76 см. Для хозяек, часто готовящих выпечку, идеальным вариантом станет
двухуровневый остров. Следует помнить, что вопрос определения высоты очень индивидуален. Тут проявляется
один из плюсов кухонь на заказ — можно сделать остров любой высоты, учитывая рост членов семьи. Глубину тоже
можно подобрать под свои требования, а вот ширина зависит от имеющейся свободной площади.

Остров высотой более метра, как правило, имеет два уровня. Если остров будет заменять обеденный стол, то
минимальное расстояние между сидением стульев и верхом столешницы – 30-32 см. Длину столешницы стола-острова
можно рассчитать по принципу 60 см на одного сидящего.

Дистанция, отделяющая остров от кухонного гарнитура или стены, должна быть не менее 1-1,5 м, что обеспечивает
не только комфортное передвижение по кухне, но и удобное использование элементов системы хранения.

Плюсы и минусы дизайна кухни с островом

К преимуществам кухни остров относится:

• компактность и эргономичность. Такое помещение удобно в эксплуатации, так как у людей все будет находиться под рукой. Благодаря количеству рабочих поверхностей, готовить еду станет намного удобнее;
• возможность поделить помещение на разные зоны. Такой вариант отлично подойдёт для квартиры-студии или кухни, совмещенной с гостиной;
• удобство в эксплуатации. За отдельным столом, расположенным посередине помещения, удобно болтать с друзьями за чашечкой кофе и принимать пищу. Это позволяет одновременно готовить еду и принимать гостей;
• функциональность. На отдельном островке размещают: поверхность для варки, духовой шкаф, посудомоечную машину, винную полку, барную стойку;
• наличие дополнительного места для хранения кухонных принадлежностей;
• стильный и современный внешний вид.

Что касается недостатков, то к ним относится то, что:

• возникнут сложности в подведении коммуникаций, если было принято решение посередине комнаты установить варочную поверхность и раковину;
• не на каждой кухне можно украсть лишних 3 метра, для сооружения рабочей поверхности посередине помещения;
• стол-остров не сможет полностью заменить обеденный стол. Барные стулья смотрятся довольно стильно и современно, но они не совсем удобные для ежедневного пользования.

Рабочий стол ресторанной кухни

Благодаря столешнице из светлого дерева стол прекрасно вписывается в общий дизайн кухни

Загляните магазин, специализирующийся на поставке оборудования для ресторанов и обратите внимание на нержавеющий стол для заведений общественного питания. Он легкий, крепкий и прочный, выполняется в различных размерах

Кроме того, цены на него достаточно невысокие.

В большинстве случаев, нижняя открытая полка используется для хранения крупногабаритной посуды. Но вас никто не ограничивает – разместите здесь полотенца, салфетки, скатерти и даже горшечные растения!

Блокировка колёс полезна, если вы планируете часто двигать остров, хотя ресторанные рабочие столы вполне легкие, чтобы переместить их и без колес.

Из столешниц и шкафов

Создать остров можно в планировщике ИКЕА на официальном сайте. В каталогах также можно посмотреть варианты комплектующих.

Преимущество данного варианта в том, что стол будет идеально дополнять гарнитур, здесь не будет сомнений в сочетаемости частей мебели по дизайну. Самостоятельное планирование также позволит сделать на острове обеденную зону в виде барной стойки.

С фасадами «Воксторп»

Есть несколько вариантов проектирования такого модуля.

1. С выносом столешницы. Одно из возможных решений — выбор шкафов нестандартной глубины 39,2 см.

Другой вариант – сделать вынос с торца.

1. Многоуровневая барная стойка. Для нее в ИКЕА нужно приобрести консоль и дополнительную столешницу.

1. Стол с барной стойкой открытого типа в сочетании с нешироким маленьким модулем

1. Большой модуль (стыкуется несколько столешниц).

Островная планировка потребует наличие как минимум 1-3 квадратных метров дополнительного пространства. Небольшой островок можно установить на кухне площадью от 14 кв.м.

Форма помещения также имеет значение. Конструкция в идеале должна повторять ее. Например, в прямоугольной кухне будет лучше смотреться прямоугольный стол. Остров с барной стойкой хорош для быстрых завтраков, а вот для обедов и ужинов всей семьей может понадобиться отдельная столовая или полноценная обеденная зона с большим столом.

Оригинальный кухонный остров с выдвижным столом

Оригинальный кухонный остров не единственная особенность обновлённого интерьера в Орегоне, которая заслуживает нашего внимания. Впрочем, давайте по порядку. Ричард и Линнеа Бёрш, как и многие современные домовладельцы, редко пользовались обеденным столом, поэтому дизайнер Панджия, которой было поручено произвести реконструкцию кухни, предложила им оригинальное решение.

Довольно большой стол на колёсах частично скрывается под островом, превращаясь в привычную многим стойку для завтрака, а во время семейных торжеств и других формальных трапез — выдвигается на середину комнаты.

В классическом стиле

В интерьерах, оформленных в сдержанных традиционных мотивах, остров тоже уместен. Попробуйте сделать кухню в светлых тонах, с белыми фасадами и каменными столешницами. Изящная патина, элегантные детали смотрятся изумительно, особенно в таких масштабах.

Маленький совет: разместите фигурную люстру непосредственно над кухонным островом. Она станет основным украшением, при этом обеспечивая достаточно света над рабочей поверхностью.

В стиле современной классики приветствуется добавление нестандартных фактур или ярких красок. Предлагаем вам такой вариант: остров, исполняющий роль обеденного стола с одной стороны, и традиционной поверхности с ящиками с другой. Разбавить бело-бежевую палитру помогут стулья неожиданного цвета — например, лилового.

Если вы решили убрать стенку между кухней и комнатой, он может стать вполне достойной ее заменой. Разместите его на границе, чтобы подчеркнуть переход между зонами.

Хороший ход — подвесная конструкция с барельефом из лепнины. Это не только красиво, но и практично — повесьте на нее кастрюли и сковородки. Правда, для этого они должны иметь соответствующий вид — старая посуда вряд ли украсит интерьер.

Преимущества кухонного острова

Кухонный остров как рабочий модуль, независимый от остальной кухонной мебели, имеет много преимуществ.
Остановимся на них подробнее.

ФункциональностьКухонный остров, при желании, может быть барной стойкой, обеденным столом
или просто комфортной рабочей зоной.

Для кухонного острова свойственна широкая функциональность. Сегодня при обустройстве своего жилья люди, в
первую очередь, делают акцент на его практичности. От кухонь же зачастую требуют повышенной
функциональности, причем как от предметов мебели, так и от бытовой техники. Что касается дизайна острова, то
он может быть спроектирован по-разному, в зависимости от определения его основной цели или направленности.
Так, остров, при желании, может быть барной стойкой, обеденным столом или просто комфортной рабочей зоной.
При необходимости к нему подводят воду, электричество, газ, что дает возможность установить любую
современную бытовую технику — мойку, плиту, посудомоечную машину, подключить холодильник или морозильную
камеру. При желании в нем можно разместить мини-бар, небольшой винный погребок.

Рассмотрим, как проявляется многофункциональность острова в его использовании.

Остров может использоваться как основной или дополнительный обеденный стол. Он может включать в себя барную
стойку для небольших перекусов и дружеских бесед за чашечкой кофе или бокалом вина. Высокий остров можно
сделать в два яруса, выделив одну из его сторон под барную стойку и оборудовав ее стильными барными
стульями.

Разрабатывая проект острова, необходимо найти оптимальный баланс между включением дополнительных рабочих
пространств и максимальным объемом хранения. Если на кухне уже есть достаточно шкафов и ящиков, приоритетом
для острова можно сделать включение бытовой техники или расширение зоны барной стойки. Если хранение
является основной проблемой, то целесообразно сократить расположение в острове бытовой техники.

Примеры обустройства мест хранения в острове

Кyxoнный ocтpoв с микpoвoлнoвой печью, дyxoвым шкафом и мoйкой

Кyxoнный ocтpoв c варочной панелью, духовкой и вытяжкoй