Сервировочные салфетки-подложки для тарелок

Сервировка салфетками из ткани

На сегодняшний день существует два вида салфеток – бумажные и тканевые. Последние принято использовать для защиты одежды от крошек и пятен, бумажные же изделия предназначены, чтобы вытирать губы. Современные тенденции направлены на повсеместное внедрение именно тканевых моделей, они смотрятся более элегантно и прослужат вам значительно дольше бумажных аналогов.

Приведем несколько популярных схем складывания тканевой салфетки:

Мегафон – очень простой способ оформления бумажной или тканевой салфетки. В первую очередь необходимо сложить изделие пополам и еще раз повторить это действие в том же направлении, как показано на рисунке номер 2. Углы получившегося узкого прямоугольника загните вниз и скрутите фигурку в виде «кулечки». В завершении соедините две части «кулечек» друг с другом.

Южный крест – интересная и очень простая в исполнении раскладка тканевой салфетки, которая отлично впишется в декор обеденного стола. Поверните изделие изнаночной стороной и загните все углы к центру, соблюдая очередность. После чего переверните полотно и проделайте то же самое. Повторите действие еще раз и вытяните наружу сначала правый верхний угол, а потом и все остальные уголки.

Джонка – необычная форма сервировочной салфетки, которую еще иногда называют «лебедь». Сложите изделие пополам таким образом, чтобы сгиб находился справа. Затем сложите прямоугольник еще раз и согните нижнюю половину по диагонали вверх. Левый и правый углы загните вверх, а выступающие части уберите вниз. Дальше необходимо свернуть ткань по продольной оси назад, поочередно выдергивая ее края.

На видео: 5 способов красиво сложить тканевые салфетки.

Какой цвет бумажных салфеток выбрать?

Большинство дизайнеров сходятся во мнении, что разноцветные скатерти, подобранные в соответствии с общей цветовой гаммой — это универсальный способ сервировки стола. Однотонные платочки подойдут для чайного стола или делового обеда. Если вы выбрали скатерть насыщенного, глубокого оттенка, то столовый сервис должен быть выполнен в белых, бежевых тонах. При выборе цвета бумажных салфеток на стол стоит учитывать сервировку приборов, тематику застолья, а также цвет скатерти и посуды.

Белые салфетки будут смотреться гармонично при любом оформлении стола. Выбирая же яркие оттенки, учитывайте воздействие цветов на эмоциональное состояние человек – красные и желтые тона дарят радость, а синие и зеленые настраивают на деловой разговор.

В последнее время текстильные изделия все чаще стали использоваться для украшения стола во время домашнего застолья. Хозяйки отдают предпочтение изделиям с тематическими надписями или слоганами, такими как «С днем рождения», «С новым Годом», «С праздником».

Правила размещения

На столе должны присутствовать бумажные и тканевые салфетки. Изделие из текстиля может очень быстро покрыться пятнами жира, гостям будет попросту неприятно им пользоваться. Экземпляр из бумаги, в свою очередь, не сможет уберечь одежду от загрязнений. Поэтому стоит предпочесть наличие двух категорий салфеток при сервировке.

Таким образом, при расстановке тарелок следует учитывать такие нюансы:

1. Если предусмотрена порционная подача блюда, то текстильную салфетку можно положить между вилкой и ножом.
2. Допускается отдельный стакан либо фужер, в который ставится фигурка из тканевой салфетки.
3. Бумажные изделия необходимо поместить в специальную подставку – салфетницу. Рассчитывая 2-3 штуки на одного гостя.
4. Можно поместить отдельную текстильную салфеточку под тарелки – весьма удобный, красивый вариант.

Текстильную салфетку положить между вилкой и ножом

Бумажные изделия поместить в салфетницу

Можно поместить отдельную текстильную салфетку под тарелки

Салфетки из ткани бывают чайными и столовыми. Различаются они размерами и предназначением. Чайные имеют габариты 35 х 35 см, применяют их для сервировки стола к чаепитию. Столовые, размера 46 х 46 см, допускается использовать при любом застолье.

Чайные салфетки

Столовые

Создание салфеток самостоятельно

Если вы решили сделать салфетки собственными руками, тогда вы должны для начала выбрать для них материал. Но тот, который будет плотным, хорошо стираться и после использования сохранять собственную начальную форму.

Как правило, изготавливают такие изделия из льна, хлопка и сатина. Если вы хотите изготовить салфетки для ежедневного использования, тогда вам желательно приобрести хлопок. Этот материал не такой маркий и он отлично сохраняет форму. Льняные и сатиновые салфетки имеют более праздничный вид, однако они очень прихотливые во время стирки.

Цвет

Условно цветовая палитра для салфеток делится на следующие категории:

• пастельные тона
• золото и серебро
• благородные тона
• классические тона, например, белый

Подбор цвета будет зависеть только от вашего предпочтения. При этом вы обязаны знать, что салфетки обязаны сочетаться не только со скатертью, но и с остальными элементами помещения.

Подобрать цвет салфеток именно под скатерть несложно. При этом учтите плотность ткани. Если салфетки будут уступать скатерти по плотности, выберите варианты на 2 тона темнее. Если ткань изделий и скатерти будут одинаковыми по структуре, тогда выберите салфетки одного тона с оттенком скатерти.

Инструменты и ткань

Эти элементы вы без проблем отыщите в швейном магазинчике. Для этого процесса у вас должно быть достаточное количество:

• ткани
• плотных ниток
• иголок

Плюс вам нужно будет взять ножнички, швейную машинку, утюг и ручку.

Пошив салфетки для сервировки

• Перед тем, как приступите к работе, определитесь с размером изделий. Самый оптимальный размер 50*50 см.
• После этого на материале разметьте нужные размеры и можете кроить. Каждый срез сделайте максимально ровным. Таким образом полученные салфетки вы сможете складывать разными методами.
• Возьмите выкройку, ее положите изнаночной стороной вверх. Загните каждый край на 1 см, проутюжьте. Опять подверните каждый край на 2 см, проутюжьте.
• Разверните полученные сгибы. От той точки, где пересекаются сгибы, проведите тоненькую полосочку по диагонали.
• Отрежьте у салфетки уголки по полученной полоске. От места где вы срезали, отступите примерно 1.5 см, потом прострочите на машинке
• Перед тем, как выверните углы на лицо изделия, проутюжьте материал по каждому шву на обеих сторонах. Выверните уголки на лицо, прострочите каждый край.
• Полученное изделие проутюжьте и накрахмальте.

Правила этикета в сервировке и использовании салфеток

Если вы в первый раз занимаетесь планированием декора стола, красивой сервировкой бумажных салфеток, то первое, что вам нужно сделать, это разобраться, как правильно пользоваться данным элементом:

Согласно общеобязательным нормам этикета тканевые модели принято закладывать за воротник или класть на колени.

Будь это тканевая, бумажная или вязанная салфетка, ее следует брать только после хозяина дома. По окончанию застолья запрещается класть изделие на тарелку.

Тканевый платочек больше подходит для того, чтобы положить его на колени (если вы вышли из-за стола, просто оставьте его справа от тарелки или на спинке стула).

Чрезмерное применение платков не приветствуется за праздничным столом. Об этом стоит помнить на банкетах, деловых встречах и официальных мероприятиях.

Сервировочные салфетки своими руками

Текстильные изделия издавна использовались для украшения интерьера дома. Даже обычная белая скатерть может преобразить накрытый к обеду стол и привнести уют в семейное застолье. Этот декоративный элемент выполняет не только эстетическую, но и практическую функцию.

Вариант из ткани

Каждая хозяйка должна уметь интересно украсить стол к приходу гостей. Мы рассмотрим, как легко сшить салфетки своими руками и красиво сложить их для сервировки стола. В первую очередь следует подготовить все необходимые материалы и инструменты, которые могут понадобиться в ходе работ.

Для изготовления тканевой салфетки на стол для сервировки нам понадобятся:

• ножницы;
• хлопок, лен или искусственные ткани;
• булавки разных размеров;
• моток ниток для наметывания;
• швейная машинка;
• утюг.

Процесс пошива выглядит следующим образом:

1. Размеры изделия могут быть самыми разными, в данном случае это квадрат 50 на 50 см. После того как вы определились с параметрами, отметьте их карандашом на ткани и прочертите контуры.
2. Теперь выкройте нужную часть и подогните один из краев на 7 мм. Повторите действие еще три раза и прогладьте все уголки по периметру полученного квадрата.
3. Далее необходимо сделать второй сгиб – для этого отверните одну сторону на сантиметр и пригладьте утюгом. Проделайте это со смежной стороной квадрата, после чего пройдитесь по всему периметру будущей салфетки.
4. Каждый из уголков нужно развернуть и аккуратно провести линию от левого нижнего угла к правому верхнему (по диагонали). Повторите действия с тремя оставшимися сторонами.
5. Проведенные линии помогут вам ровно отрезать ткань в четырех уголках. Те края полотна, которые расположены с двух сторон от срезанного уголка, заверните в центр. Вершину уголка пригладьте по направлению к центру и сделайте второй сгиб по заглаженным линиям.
6. Все сгибы шьем наметочным швом по периметру изделия. Края же стоит сглаживать обычным прямым швом на швейной машинке.

На видео: как обработать уголок на скатерти или салфетке.

Комплект салфеток крючком

Вязанные салфетки в кольце для сервировки стола или в одиночном исполнении создают атмосферу благополучия и уюта в гостиной или столовой. Связать такое изделие под силу любой начинающей мастерице. Делая украшения для дома своими руками, вы получаете удовольствие от повседневных мелочей. Ведь семейный ужин должен отличаться от обеденного перекуса или завтрака на бегу.

Необязательно выбирать самые замысловатее схемы салфеток, ведь они практически полностью будут спрятаны под тарелками. Однако не лишним будет подкрахмалить изделия, чтобы они не потеряли свою форму после первого же застолья.

Набор сервировочных салфеток для чайного стола включает в себя одну большую и шесть маленьких изделий ручной работы. Для изготовления использовалась пряжа СОСО (два мотка белого и темно-коричневого цвета) и крючок 1,5 Кловер.

На видео: красивая салфетка за 10 минут крючком.

Способы сервировки стола салфетками

Красивая сервировка стола с использованием салфеток – это залог привлекательности вашего стола и всего оформления. Здесь важную роль играют цвета салфеток, следовательно, если вы хотите задать торжеству необходимого настроения, хорошенько постарайтесь и выберите правильные тона.

К примеру, зеленый тон всегда вызывает ассоциации со свежестью, растительностью, цветочками, листочками. Помимо этого, зеленый тон способен идеально подчеркнуть сочность остальных тонов и их красоту. Воспользуйтесь этим качеством, когда будете составлять такие композиции:

• Положите на праздничный стол небольшие разноцветные цветы. Вместо листочков используйте салфетки зеленого цвета.
• Серый тон во время сервировки и оформления стола считается практичным и универсальным. Можете его сочетать с любыми цветами: ярким, тусклым, теплым, холодным.
• Если вы возьмете в качестве основы скатерть серого тона, тогда создайте необычные композиции. Дополните их салфетками идентичного цвета.
• Сервировка с использованием белых салфеток, сочетается с любыми совершенно тонами. Вы получите необычный и яркий эффект.
• Красный тон – самый выделяющийся. Он одновременно передает тепло и раздражает, выделяется, бывает в некоторых случаях ненавязчивым. Следовательно, не переборщите с красным цветом. Сочетайте красный тон с тусклыми оттенками и более нейтральными. Подумайте заранее, как правильнее скомбинировать его с остальными оттенками, которые есть на столе.

Запомните, при подборе салфеток учтите тон скатерти и общего сервиза. Если вы все сделаете правильно, сервировка получится у вас красивая, а вы взамен получите радостное настроение присутствующих за столом людей.

Методы складывания салфеток при сервировке

Для начала давайте узнаем то, как правильно сложить бумажные салфетки для сервировки. Многие знатоки утверждают, что сервировка таких изделий и салфеток из ткани обладает собственными тонкостями и определенными правилами. Так, наиболее подходящими для торжественного мероприятия считаются изделия квадратной формы.

Если вы имеете салфетки лишь прямоугольной формы, тогда сможете легко сформировать на них складочки. Обыкновенное чаепитие либо обед не нуждается в праздничных и причудливых салфетках. В таком случае отдайте предпочтение самым простым вариантам. Перед тем, как будете складывать бумажные салфетки, обязательно помойте руки и старайтесь поменьше к ним прикасаться.

Многие хозяйки придумывают из бумажных изделий настоящие шедевры, к примеру, можете быстро скрутить цветочек, причем различными методами.

Довольно часто во время скручивания используют технику оригами, позволяя поставить на стол разнообразные фигурки: цветочки, кораблики и так далее.

Бумажные варианты салфеток можете сворачивать вдвое, либо в виде трубочки. Если вы хотите придать сервировке более торжественный внешний вид, придумайте сложную комбинацию: цилиндр, конус, свечку. На закусочные тарелки лучше положите салфетку, сложив ее вдвое.

Популярные способы раскладки в салфетницу

Главная методология укладки изделий в салфетницу заключается в сложении уголков. Это удобно, так как позволяет легко вытащить салфетку, потянув за край

Обратите внимание на следующие методы расположения композиции, которые смогут освоить даже начинающие

Выделяют такие моменты использования салфеток:

Их следует обязательно применять. Иначе вы покажете себя невоспитанным человеком.
Не заправляйте кусочек материи

Если требуется промокнуть загрязнение, осторожно сложите бумажный листок пополам.
Не разворачивайте ткань во всю длину. Аккуратными движениями протрите пальцы рук, если они жирные.
Бумажную салфетку используют только один раз

Чтобы вытереться, придется повторно взять другое изделие.
Использованный предмет нужно скомкать и аккуратно сложить возле тарелки. После приема пищи положите салфетку на тарелку.

Бумажную салфетку используют только один раз.

Салфетки предназначены для использования во время торжественных вечеров и приема гостей. Также их применяют в повседневности. На каждый день можно не задумываться, как красиво уложить салфетки в салфетницу. Если планируется крупное мероприятие, рекомендуется освоить несколько техник укладки бумажных салфеток как в роскошном ресторане.

Одинарный и двойной веер

Для создания композиции следуйте следующей инструкции:

1. Возьмите одно изделие;
2. Соедините противоположные края, согнув полотно пополам;
3. Получившиеся треугольники разместите в выделенную емкость.

Есть несколько возможных вариантов размещения элементов в держателе:

1. Разместите поровну разные половины деталей в противоположные стороны;
2. Начните выкладывать конструкцию от центра до краев;
3. Веер готов.

Веер из салфетки станет замечательным дополнением на праздничном столе.

Птица с разноцветным хвостом

Оригинальный вариант. Из кусочков материи делаются трапеции. Они будут хвостом для птицы. Согните уголки, которые располагаются друг напротив друга. Выбирайте разноцветные элементы, чтобы композиция выглядела естественно.

Чтобы сделать голову, сверните одну салфетку в трубочку. Конец заверните в сторону. Теперь соберите конструкцию в круглый держатель. Сначала поместите голову птицы, после чего аккуратно разложите элементы хвоста.

Такая фантастическая птица станет украшением праздничного стола. Особенно в Новый год или в качестве символа жизнерадостности. Выполняйте все действия пошагово, чтобы получить результат.

Такая фантастическая птица станет украшением праздничного стола.

Двусторонний водопад в чашке

Для этого варианта вам не потребуется салфетница. Возьмите любую удобную для вас емкость и выполните действия поэтапно:

1. Вам потребуется небольшой устойчивый стаканчик;
2. Сначала разверните салфетку, после чего сложите вдвое посередине (количество таких сгибов зависит от величины исходного полотна);
3. Выложите получившиеся элементы в емкость;
4. Закрепите центральную часть в чашке;
5. Композиция готова.

Двустронний водопад легко украсит любой праздничный стол.

Тканевые салфетки для сервировки стола

Люди стали использовать салфетки еще очень давно. Наши предки во время еды применяли изделия из ткани, чтобы протирать руки и лицо. Они соблюдали некоторые правила этикета за столом:

• с самого начала трапезы позволялось брать салфетку хозяину, после него начинали брать остальные гости
• не разрешалось во время еды делать сильно резкие движения, к примеру, встряхивать салфетки или размахивать салфеткой
• использовать изделие можно было лишь после того, как подастся еда.
• по завершению трапезы салфетка оставлялась с левой стороны от тарелки. Оставлять ее на тарелке считалось плохим тоном

Тканевые салфетки считаются важным атрибутом стола и сегодня. По этикету они расправляются и стелются на коленях, чтобы не запачкалась одежда. Следовательно, если вы хотите угодить собственным гостям, выбирайте качественные полотна для праздничного стола.

Преимущество тканевых изделий заключается в том, что они долговечные. Их вы сможете постирать после использования, прогладить, а затем снова применять.

При выборе изделий из ткани учтите степень прочности салфеток и их впитываемость. Недорогие варианты, как правило, тоненькие, они теряют собственный внешний вид и чаще остальных рвутся.

При подборе того или иного изделия обратите внимание на оттенок и дизайн. Салфетки должны соответствовать всей композиции

Но это на сегодняшний день не считается проблемой. Вы сможете купить почти любые полотна: классические — белого цвета, однотонные — разнообразных оттенков, с набивными рисунками, с вышивкой или ажурными вставками.

Единственный недостаток таких салфеток – прихотливость во время ухода. Если вы постираете такие салфетки в неправильной по температуре воде, они сядут, растянутся либо потеряют форму. После этого вы уже не сможете им вернуть прямоугольную или квадратную форму.

Итак, сделаем вывод: при подборе тканевых салфеток обратите внимание не на их цену, а на качество. Изделия наивысшего качества станут вам служить дольше

Они будут отличным вариантом во время сервировки стола.

Сервировка салфеток пошагово

Предложенные далее варианты выполняются легко. Вам не нужно для этого иметь большой опыт в этом процессе. Просто придерживайтесь некоторых правил, делайте аккуратно каждую фигурку.

«Листочек»:

• сложите по диагональной линии салфетку
• соберите в виде гармошки изделие, начните с верха треугольника, по очереди сделайте сгибы: сначала вверх, потом вниз
• сложите полученную «гармошку» на 2 части
• уголки соедините, немного подкрутите, чтобы сохранилась форма фигурки, складочки расправьте, придайте салфетке вид, похожий на листик

«Тюльпанчик с бокалом»:

материал сложите на 2 части
заверните углы прямоугольника к центру, чтобы у вас образовался треугольник
острый уголок основания сложите пополам
скрутите немного стороны, осторожно вложите в бокал фигурку той стороной, которая согнута; лепесточки цветка расправьте

«Роза»:

• накрахмальте хорошо материал, расстелите изделие на столе, чтобы вверх смотрела лицевая сторона салфетки
• поставьте вилку зубцами в центральной части изделия, скрутите материал, подвигайте при этом каждую складку между зубцами вилки
• вращайте материал в одну сторону, чтобы у вас образовалась спираль
• выньте вилку, сожмите изделие рукой, чтобы не раскрутилась спираль
• положите фигурку в посуду, куда вы планировали заранее поставить, ткань распрямите – у вас получится красивая роза

Разновидности и назначение

На сегодняшний день сервировочные салфетки на стол отличаются разнообразием. Они могут быть различными по габаритам, материалам изготовления. Выделяют следующие разновидности:

1. Текстильные салфетки на праздничный стол изготавливают из шелка, сатина, хлопковых тканей.
2. Изделия в технике пэчворк шьют из кусочков материи разной расцветки. Рукодельницы украшают их аппликациями из тканевых фигурок.
3. Бумажные салфетки – наиболее популярная и востребованная категория. Они встречаются самых различных цветов. Кроме того, изделия могут различаться по размеру, форме, толщине бумаги.

Традиционно тканевые изделия применялись как украшение стола, из них формировали различные фигуры, получая интересный, своеобразный элемент декора. Бумажные же выполняли практическую функцию, с их помощью очищали руки, губы. Но сейчас салфетки из бумаги также используют для оформления праздничного застолья.

Лучше всего подходят для складывания бумажные изделия квадратной формы (размера 40 x 40 см)

Важно также учесть качество, текстуру бумаги. Стоит отдать предпочтение более плотным материалам, иначе они просто могут порваться в процессе складывания

Если говорить о цвете, то для создания фигур больше подходят однотонные экземпляры. Беспроигрышный вариант – белые бумажные салфетки, они празднично выглядят, будут гармонировать с любой скатертью. Кроме того, можно ориентироваться на тип фигуры, которую планируется складывать. К примеру, роза будет отлично смотреться в алом оттенке, лилия в белом или желтом.

Изделия из бумаги обладают большим количеством плюсов, среди них:

1. Изобилие расцветок, есть экземпляры с узорами, рисунками.
2. Низкая стоимость, особенно по сравнению с вариантами из натуральных тканей.
3. После использования подлежат утилизации. Текстильные же приходится упорно отстирывать, затем гладить.

Тканевые изделия – непременный атрибут застолья

Украшение стола салфетками имеет важное эстетическое значение, но этим аксессуарам предписывается и практическая цель. Их используют в качестве защиты одежды от крошек пищи, а также других загрязнений, бумага не сможет выполнить это предназначение

Поэтому праздничный прием в домашних условиях требует наличия текстильных салфеток.

Текстильные

Изделия в технике пэчворк

Бумажные салфетки

Способы раскладки салфеток в салфетнице

Салфетки и другой текстиль – универсальные элементы декора праздничного стола. Чтобы атрибуты застолья сохранили свою первоначальную форму, необходимо использовать специальные приспособления. Сейчас в магазинах можно найти всевозможные аксессуары для сервировки стола – кольца, держатели, ленты и салфетницы. Последние могут быть самых разных размеров, однотонные или с узорами. Научиться правильно складывать салфетки в салфетницу совсем несложно, далее мы расскажем об этом более подробно.

Одинарный и двойной веер

Классический вариант украшения стола – это складывание бумажных салфеток веером. Простота такого оформления не кажется обыденной, особенно если салфетка с геометрическими рисунками или однотонная, но в ярких тонах. Однако для пестрых полотен одинарный и двойной веер не подходит, так как вся их красота просто потеряется в складках.

Чтобы сложить салфетки этим способом, необходимо выполнить следующие действия:

Согните каждую салфетку по диагонали квадрата, так чтобы в результате у вас получился симметричный треугольник;

Расставьте салфетки в салфетнице сначала в одном направлением, а затем в противоположном. Таким образом, у вас получится двойной веер.

Птица с разноцветным хвостом

Исходная форма – трапеция. Для воплощения в жизнь данной идеи вам понадобятся бумажные салфетки красных, желтых, белых и голубых оттенков. Трапециевидная форма будет служить основой хвоста нашей «жар-птицы». Оформленную композицию нужно установить в держатель, чередуя цвета в подходящем порядке. Далее делаем голову и шею птицы: сверните голубую ткань в трубочку и отогните кончик. Добавьте недостающую деталь в салфетницу.

Двусторонний водопад в чашке

Еще одним хорошим вариантом украшения стола является размещение салфеток в посуде. С этой целью можно использовать устойчивую керамическую чашку небольшой высоты. Что же делать с салфетками? Ответ прост: разверните один раз и сложите два раза пополам. Раскладываем полотна друг за другом, перегибаем посередине, тем самым оставляя центр чашки пустым.