Подключение варочной панели и духовки. схема подключения, розетки

Выделенная линия для варочной панели

Поскольку электрические варочные панели и духовые шкафы – устройства весьма энергоемкие, проводка для их безопасной и бесперебойной работы должна соответствовать мощности самих электроприборов.

От распределительного щитка должны отходить отдельные неразрывные кабели с медными жилами для электроплит и духовых шкафов. Каждая такая линия для варочной панели и иных подобных устройств должна быть оборудована защитной автоматикой и иметь сечение провода площадью не менее 4 кв. мм. При этом электропроводка квартиры или дома обязательно должна включать в себя заземляющий проводник.

Когда процесс подключения варочной панели не совпадает по времени с капитальным ремонтом помещения и нет возможности организовать прокладку выделенной для нее линии закрытым способом, потребуется произвести прокладку кабеля в специальном кабель-канале – это не только эстетично, но и безопасно.

Выбор кабелей

Если говорить более подробно, то сечение кабелей в данном случае выбирается по потребляемой мощности либо по току присоединяемого энергоприемника в соответствии с информацией, изложенной в следующей таблице.

Для однофазной сети вам потребуется кабельный проводник с тремя жилами, а для трехфазной – с пятью. Рекомендуется выбирать из кабелей маркировки ВВГ и ППВ.

Кабель ВВГ

Для обеспечения максимально безопасного подключения варочной панели к электрической сети кабель, проходящий внутри кухонной мебели не должен соприкасаться с поверхностями, имеющими высокую температуру. Кроме того, следует избегать перегибов и сжатий кабеля в процессе эксплуатации.

Выбор устройств защиты

Автоматическая защита организуется непосредственно на выходе прибора учета электрической энергии. Выбор защитного автомата производится исходя из мощности устанавливаемой варочной панели. Следующая небольшая таблица поможет вам облегчить данный выбор.

Способы подключения к сети

Кроме того, для подключения индукционной варочной панели потребуется специальная силовая розетка. Такие розетки имеют три вывода (отверстия), если предназначены для монтажа в однофазной электрической сети, и пять выводов, если предназначены для трехфазной сети.

Важно! Обычные бытовые розетки не предназначены для больших нагрузок, поэтому подключение через них мощных энергоприемников может привести к возгоранию. Значение номинального тока для такой розетки не должно быть меньше, чем у выбранного защитного устройства

Значение номинального тока для такой розетки не должно быть меньше, чем у выбранного защитного устройства.

Провода в вилке

По сути, варочную панель, электрическую плиту или духовой шкаф вполне можно подключить непосредственно в сеть, без монтажа розетки. Такой способ подключения позволит избежать выделения теплоты на контактах розетки, что, в свою очередь, повысит противопожарную безопасность в помещении.

В то же время, электрические приборы, предназначенные для пищеприготовления, когда они подключены посредством штепсельного соединения вилки и розетки, являются более мобильными и, как следствие, их демонтаж, в случае необходимости, будет осуществляться значительно проще.

Как соединить 4 провода, выходящих из плиты, и 3 провода кабеля питания электропроводки

Каждая жила в присоединенном к плите кабеле имеет строгое функциональное назначение. Кроме того, они различаются по цвету. Международный стандарт в цветовой маркировке кабельных жил выглядит так:

• коричневый или черный цвет — фазный проводник;
• синий — нулевой (нейтральный) проводник;
• желто-зеленый — заземляющий проводник.

Любые цвета, кроме синего и желтого (часто с зелеными полосками), будут принадлежать силовым или фазным линиям. При однофазной сети другие силовые жилы объединяют в одну. Синий подключают к нулевой клемме, а желто-зеленый — к заземляющей.

Если в комплекте идет кабель для двух- или трехфазного подключения, он не рассчитан на однофазный вариант, поскольку в этом случае нагрузка на фазный провод увеличивается до суммарной нагрузки всех остальных фаз.

При отсутствии клеммной коробки, где фазные проводники закорачиваются между собой, их параллельное подключение происходит в корпусе штепсельной вилки. В этом случае подбирают тип штепсельного разъема, конструктивно позволяющий выполнить такую операцию.

Другой вариант — это установка в корпусе плиты стандартной клеммной коробки с перемычками фазных клемм. Сетевой шнур для однофазного подключения в этом случае приобретают отдельно, с учетом возросшей мощности объединенных фазных жил.

Подключение варочной поверхности к электросети: однофазный и двухфазный вариант

Наибольшее количество вопросов возникает в том случае, если необходимо выполнить присоединение поверхности для варки к сети, напряжение в которой составляет 220 В. Особенно проблематичны такие ситуации, когда количество проводов панели не совпадает с числом кабелей в сети. В качестве примера можно взять электроплиту Hansa. Подключение такого устройства производится по 6 проводам.

Схема подключения варочной поверхности — однофазный вариант

Если сеть включает в себя 3 линии, то тогда проблему с подсоединением такой панели можно решить довольно просто. Для подключения в этом случае используются специальные перемычки, которые довольно просто приобрести в любом профильном магазине. Иногда они реализуются в комплекте с прибором. При необходимости их можно выполнить своими руками.

Как подключить плиту в этом случае? Перед началом подключения прибора к электросети рекомендуется внимательно изучить инструкцию. Пошаговый процесс присоединения панели к однофазной системе выглядит следующим образом. Первое, что нужно сделать, – отыскать на обратной стороне поверхности для варки крышку. Далее необходимо открыть ее. Для этого можно воспользоваться обычной отверткой. Под крышкой располагаются клеммы.

В том случае, если клемм 6, а кабелей в квартире всего 3, необходимо провести стыковку контактов. Чтобы выполнить эту операцию, потребуется соединить 3 провода, которые соответствуют фазам, между собой. Далее выполняется присоединение одного нулевого кабеля к другому. Землю трогать не нужно. В результате получается 3 линии.

В некоторых моделях устройство уже имеет перемычки. В такой ситуации подключить варочную поверхность легче всего. Необходимо просто состыковать между собой провода сети и контакты электроприбора. Ответить на вопрос о том, как подключить электроплиту самостоятельно, помогут видеоматериалы на данную тематику.

Двухфазная схема подключения элетропплиты 380 В

Двухфазные плиты встречаются очень редко. Зачастую при самостоятельной установке такого прибора люди сталкиваются с трудностями. Однако ничего сложного в этом нет. При подсоединении таких приборов к трехфазной сети выполняется изоляция одного из кабелей.

Как подключить варочную панель к электросети трехфазной (380 В)

Перед началом подсоединения устройства для приготовления пищи к трехфазной электрической сети необходимо подготовить специальный кабель. Он должен содержать 5 медных проводников. Сечение каждого элемента в этом случае составляет 2,5 мм²

Причем не так важно, каким именно будет кабель. Для этого подойдут как одножильные, так и многожильные варианты. Перед подключением варочной панели и духового шкафа необходимо проверить сеть на отсутствие в ней тока

В таком случае перемычка используется только для двух проводов, которые являются нулями. Эти кабели обозначаются латинскими буквами N. Таким образом, перемычка применяется для проводов N1 и N2. Стоит отметить, что некоторые модели варочных поверхностей имеют цифровое обозначение линий. В такой ситуации нули соответствуют цифрам 4 и 5

Перед подключением варочной панели и духового шкафа необходимо проверить сеть на отсутствие в ней тока. В таком случае перемычка используется только для двух проводов, которые являются нулями. Эти кабели обозначаются латинскими буквами N. Таким образом, перемычка применяется для проводов N1 и N2. Стоит отметить, что некоторые модели варочных поверхностей имеют цифровое обозначение линий. В такой ситуации нули соответствуют цифрам 4 и 5.

Что касается фазных проводов, то их необходимо подключить к каждой фазе (по одному). Схемы на картинках помогают понять, как подключить электрическую плиту. А также рекомендуется изучить соответствующие видеоматериалы. Как уже говорилось выше, цвет фазных проводов может быть разным в зависимости от стандарта. Чаще всего встречаются красные, желтые и зеленые кабели. При подключении стоит быть внимательными, так как существует вероятность неправильного присоединения проводов к вилке.

При трехфазной сети нейтраль (ноль) подключается вверху, а земля, наоборот, снизу. В свою очередь, провода, обозначающие фазы, располагаются посередине. На розетке также необходимо соблюдать этот порядок.

Подключение устройства к трехфазной сети 380 В

Виды проводов

Для варочной панели лучше выбрать провода марки ПВС – провод виниловый соединительный. В нем есть медные токопроводящие жилы, каждая из них изолирована. Жилы находятся в оболочке белого цвета. Этот силовой провод способен выдержать напряжение до 450 В. Изоляционный материал не горит, поэтому этот вид провода является термостойким.

Провод ПВС отличается:

• отличным сопротивлением к изгибу;
• высокой прочностью.

Его применяют во влажных и неотапливаемых помещениях. В зависимости от условий эксплуатации срок службы составляет от 6 до 10 лет.

Оболочка провода КГ (гибкий кабель) сделана из специальной резины. Она защищает луженые медные жилы. Между проводами находится специальная защитная пленка, благодаря которой во время работы плиты при нагревании жилы не слипаются. В гибком кабеле содержится от 1 до 5 жил. Их сечение определяет мощность, которую выдержит кабель. Такой провод способен выдерживать напряжение до 660 В. Его можно использовать при температуре от -40С° до +50С°. КГ в основном имеет 3 фазные жилы сечением 5 мм2 и 1 жилу заземления 4 мм2.

Покупать провод необходимо с запасом, потому что может понадобиться передвигать технику. Перед подключением следует проверить проводку, которая должна идти на входе в дом, и внутри комнаты.

При подключении варочной панели желательно использовать кабель КГ и провод ПВС

Кабель электропроводки для подключения

Перво-наперво уясните для себя, что варочная панель должна подключаться отдельной линией электропроводки непосредственно с распредщита. Не допускается запитывать ее от существующей общей распредкоробки на кухне или уже смонтированных розеток.

Кабель должен быть обязательно трехжильным и медным, а какой марки ВВГнГ-Ls или NYM решать вам. Какой кабель лучше и чем они отличаются можно подробно прочитать в статье «4 отличия NYM от ВВГнГ-Ls».

Самое главное правильно подобрать сечение. Свод правил СП31-110-2003 составленный на основании ГОСТ и ПУЭ гласит, что для плит необходимо выбирать сечение минимум 6мм2.

Но судя по всему здесь речь идет о предварительном монтаже проводки в квартире, когда еще не известно какой мощности варочная панель будет установлена. Поэтому изначально и должно закладываться сечение 6мм2, достаточное для подключения большинства существующих моделей.

Если ваша мощность меньше чем 7квт, и вы уверены, что в будущем не будете покупать новую более энергоемкую плиту, то можно ориентироваться по следующей таблице:

А что делать, если кабель уже проложен (ВВГнг-Ls 3*2,5мм2), но он оказался меньшего сечения, чем нужно для максимально возможной мощности варочной панели (7,2квт). При этом заново штробить стены нет ни возможности, ни желания.

В этом случае, можно обезопасить себя двумя способами, правда придется смириться с тем, что вы не сможете пользоваться всей мощностью панели:

установить в щитке выключатель исходя из номинального сечения кабеля, а не мощности плиты (смотри по таблице выше, согласно сечению)

программно задать режим работы панели, при котором не возможно будет включение одновременно всех конфорок

То есть, если вы еще не знаете какая у вас будет варочная поверхность, смело закладывайте 6мм2. Только имейте в виду, что маломощные панели имеют небольшого размера клеммники, не рассчитанные на 6мм2. И корректно, напрямую подключить такой провод не всегда удобно, можно и выломать зажим.

Подключение варочной панели к электрической сети своими руками

Итак, если вы решили своими руками подключить такой электроприбор, как варочная панель, внимательно изучите нижеследующие инструкции. Они предполагают, что в сети уже организована соответствующая разводка кабелей, установлены защитные автоматы и силовая розетка. В случае принятия решения о подключении бытовой техники для пищеприготовления непосредственно к электрической сети, минуя штепсельное соединение вилки и розетки, один из концов проводника подсоединяется не к вилке, а сразу на выходы защитного автомата.

Подключение варочной панели к однофазной электрической сети

Если ваше жилище обеспечивается электрической энергией посредством сети с напряжением 220 В и одной фазой, то для подключения индукционной варочной панели рекомендуем вам воспользоваться приведенным ниже алгоритмом.

1. Подготавливаем кабель. Его длина должна соответствовать расстоянию от места установки варочной панели до силовой розетки с учетом небольшого запаса на возможные манипуляции. С концов кабеля снимается слой верхней изоляции, затем от изоляции освобождаются и окончания жил кабеля. Т.к. провода многожильные, целесообразно их обжать либо пропаять.
2. К одному концу проводника подсоединяется штепсельная вилка. Заземляющая жила подключается к верхнему ее контакту, а к нижним – фазная и нулевая жилы.
3. Варочная панель может иметь на выходе четыре (два фазных, один нулевой и один заземляющий), или шесть (три фазных, два нулевых и один заземляющий) контактов. С подключением варочной панели, имеющей 4 провода на выходе вы можете столкнуться, если приобрели технику фирмы Electrolux. Обычно возможные схемы подключения варочной панели к электрической сети изображены на ней самой непосредственно рядом с выходами контактов. Но, в общем-то, несложно разобраться самостоятельно в том, что при подключении данного энергоприемника к однофазной сети несколько контактов одинакового назначения необходимо соединить специальными перемычками, которые обычно идут в комплекте с варочной панелью (в случае отсутствия перемычек в комплектации их можно изготовить из кусочков провода).
4. Далее можно осуществить подключение объединенных перемычкой фазных контактов варочной панели к другому концу фазного провода. Соответственно, нулевой выход соединяем с нулем проводника, а заземляющий – с землей проводника.
5. Подсоединенный к варочной панели кабель закрепляем на ее корпусе специально предусмотренной для этого фиксирующей скобой. Это предотвратит лишние механические воздействия на места соединения проводников.

Подключение варочной панели к трехфазной электрической сети

Подключение варочной панели к трехфазной сети имеет некоторые отличия от подключения к однофазной. Алгоритм его будет следующим.

1. Подготавливаем многожильный кабель по аналогии с пунктом из предыдущего раздела.
2. Соединяем провод с вилкой. В случае с устройствами, предназначенными для трехфазной сети, нулевой проводник подключается к верхнему контакту вилки, заземляющий – к нижнему, а к центральным контактам подсоединяются фазные провода.
3. Если варочная панель имеет шесть выводов, то два из них, которые являются нулевыми, объединяются специальной перемычкой. Далее все выходы соединяются с соответствующими жилами кабеля, к которому мы подсоединили штепсельную вилку. Если варочная панель имеет только четыре вывода, одну из фаз кабеля мы попросту не используем.
4. Закрепляем кабель на корпусе варочной панели скобой-фиксатором.

Важно! Изложенные в данной статье алгоритмы монтажа применимы и для других электроприборов. Они так же помогут вам решить вопросы, как подключить электроплиту самостоятельно или как подключить духовой шкаф к электричеству

Теперь вы осведомлены о том, с какими трудностями вы можете столкнуться, если решите отдать предпочтение современной электрической бытовой технике для приготовления пищи. Надеемся, что использование наших рекомендаций поможет сделать эти трудности совершенно несущественными.

Кабель для электроплиты и варочной панели

Подключение варочной панели производят строго по инструкции. Если сечение проводов и розетка неправильно подобраны, а панель неверно подсоединили, то это может привести к пожару. Согласно требованиям ПЭУ (правила устройства электроустановок), кабель для варочной панели может быть только медным. Алюминиевый разрешается прокладывать только если его сечение  — 16 кв. мм и более. К квартирам это не относится.

Электрические панели удобны тем, что быстро нагреваются. Это происходит за счет мощности, которая достигает 7 кВт и более. Именно поэтому многие модели можно подключать к сети как 220 В, так и 380 В.

На что следует обращать внимание

Чтобы правильно подобрать надежный, качественный и безопасный кабель для духового шкафа, необходимо учитывать несколько важных параметров. К ним относятся:

• номинальное напряжение;
• материал, из которого изготавливаются жилы провода;
• сечение кабеля;
• удобство подключения к духовому шкафу.

Что касается номинального напряжения, характерного для провода к духовому шкафу Самсунг или Bosch, оно ни в коем случае не должно быть меньшим, чем предусмотрено в бытовой электрической сети, к которой планируется подключение прибора.

Требования, которым должен соответствовать электрокабель

Не всегда в комплекте с электрической плитой идет кабель — в этом случае его придется покупать отдельно

Но как его выбрать? На какие моменты обратить внимание?. Чтобы самостоятельно подобрать нужный кабель, учитывайте следующие факторы:. Чтобы самостоятельно подобрать нужный кабель, учитывайте следующие факторы:

Чтобы самостоятельно подобрать нужный кабель, учитывайте следующие факторы:

1. Мощность. Она указана в техпаспорте. Именно от мощности зависит сечение провода, точнее то, каким оно должно быть. Если мощность прибора, подключенного к однофазной сети не более 3 кВт, то размер сечения, который подойдет в этом случае, составляет 1,5 кв. мм, для мощности 3-5 кВт — 2,5 кв. мм, 7,5-10 кВт — 6 кв. мм. Если подключение происходит к трехфазной сети, а мощность не более 5 кВт, то размер сечения будет 1,5 кв. мм, при мощности в 10 кВт необходим проводник диаметром 2,5 кв. мм.
2. Фазность подключения. Этот фактор зависит от количества жил кабеля. Он бывает трехжильным или пятижильным. Количество жил кабеля зависит от сети электропитания в доме, а сеть бывает однофазной или трехфазной. Для однофазной сети кабель должен иметь три жилы (нулевую, фазную и жилу заземления). А для трехфазной сети провод состоит из пяти жил (нулевой, заземляющей и трех фазных).

Технические характеристики, влияющие на подключение варочной панели к сети

При выборе варочной панели мало кто уделяет внимание требованиям по электропитанию. Однако это важнейшая характеристика, поскольку при монтаже современной техники в старых домах зачастую возникают проблемы с электропроводкой. Поэтому лучше сразу сделать линию с проводом нужного сечения и защитным устройством

Большую роль играет количество фаз и наличие заземляющего контура

Поэтому лучше сразу сделать линию с проводом нужного сечения и защитным устройством. Большую роль играет количество фаз и наличие заземляющего контура.

Варочные панели бывают разными и различаются они по типу нагревательного элемента:

• ТЭНы;
• газовые;
• индукционные;
• комбинированные (электрические и газовые конфорки).

Также варочная панель может идти в комплекте с духовым шкафом, что смотрится гармонично и современно.

Варочная поверхность подключается к выделенной электролинии с розеткой и заземлением. Розетка должна выдерживать ток 32-40 А, а подключаемый кабель должен быть трехжильным с сечением не менее 4 кв. мм. В городских квартирах практически везде используются комбинированные или газовые варочные панели. Индукционные и ТЭНовые используют в домах, где невозможно подключиться к газовой магистрали.

Материалы для монтажа электрических панелей

Согласно СП 31-110-2003 под питание электрических плит организовывается индивидуальная силовая линия электропроводки. Нельзя запитывать ветвь от кухонной распределительной коробки или другой розетки. Запрещено пользоваться удлинителями и сетевыми разветвителями.

Мощность до 3,5 кВт позволяет использовать привычную евророзетку на 16 А. Среднее потребление для современных функциональных моделей варочных поверхностей 7–8 кВт. В таком случае без силового разъёма на 40 А не обойтись. Правила подключения электроприборов определяют расположение розетки: не выше 90 см от пола, ниже духового шкафа или в стороне от него. Снизу остается отступ на случай затопления.

Штепсельное соединение для тока 40 А габаритной — 5–7 см. Зазор между стеной и кухонным гарнитуром выйдет неудобным. Альтернатива — снять заднюю стенку тумбы или выпилить в ней отверстие. Варочная поверхность подключается к силовой вилке проводом ПВС или его аналогом, который входит в комплектацию прибора.

Контакты питающей проводки и проводов панели соединяются напрямую при помощи ГМЛ гильз или монтажной коробки. Такое соединение осложняет влажную уборку поверхности. Чтобы обесточить плиту, нужно каждый раз выключать автомат защиты в распределительном щитке.

Выбор кабеля рассчитывается по формуле, исходя из потребляемой прибором мощности. При недостаточной толщине проводника будет срабатывать автоматический отключатель, иначе сама проводка сгорит или спровоцирует повреждение техники. Материал проводника — медь. Подходящие виды кабеля имеют маркировку ВВГнг–Ls или NYM. Сечение жил можно высчитать самостоятельно с обращением к таблице ПУЭ. 3*6 мм2 — универсальный вариант, если ещё не принято решение в пользу конкретной модели.

Что нужно знать о подключении варочной поверхности к электричеству

Прежде чем приобретать и пытаться самостоятельно подключать прибор к электрической сети, учитывают нижеперечисленные условия:

• наличие достаточной присоединенной мощности квартирной электросети — от 9 до 15 кВт;
• возможность подключения моделей с трехфазным распределением нагрузки;
• проводка отдельной линии от распределительного щита до кухни, а точнее, к индивидуальной розетке варочной панели;
• необходимость параллельного включения других бытовых приборов, таких как посудомоечная машина или духовка;
• трехжильный (минимум) кабель проводки с площадью сечения 4 мм каждой, обязательно медной, жилы;
• достаточное по площади и глубине место для встраивания (врезки) панели в столешнице гарнитура или в отдельный шкаф;
• возможность установки принудительной вытяжной вентиляции над поверхностью;
• отсутствие воспламеняемых материалов и деталей отделки в месте, где предстоит встраивать панель.

Предлагаемый торговой сетью ассортимент бытовой техники ориентирован на определенный диапазон индивидуальных условий. Опытный продавец-консультант непременно поможет определиться с правильным выбором.

Подключение варочной панели выполняется различными способами, в зависимости от конструктивных элементов и заводской комплектации. В некоторых случаях необходимо приобрести дополнительные аксессуары и оборудование.

В комплекте поставки учитывают наличие или отсутствие таких элементов, как:

• сетевой шнур ПВС с вилкой или без нее;
• розетка штепсельного разъема специальной конфигурации (если подключение трехфазное — обязательно);
• клеммная коробка с комплектом перемычек;
• набор обжимных гильз-наконечников НШВИ и материалы изоляции;
• переходник или адаптер для индукционных плит;
• комплект крепежных деталей.

Если нет важных компонентов, без которых подключение невыполнимо, их приобретают, как правило, в том же магазине. Аксессуары, имеющие вспомогательное назначение, подбирают уже в процессе монтажа.

Отдельное внимание уделяют набору инструментов для монтажных и электротехнических работ:

• комплект отверток с изолированными ручками;
• индикаторный щуп или мультиметр;
• плоскогубцы и кусачки-бокорезы;
• дрель с набором сверл, насадок и выборок;
• электролобзик с мелкозубчатой пилой;
• инструмент для зачистки кабеля и обжима наконечников (или электропаяльник с набором для лужения).

В процессе работ учитывается расположение розетки, место укладки сетевого кабеля ПВС, защитные элементы. Часто возникает необходимость проводки отдельной линии от распределительного электрощита, способной обеспечить рабочую нагрузку прибора. В большинстве случаев требуется замена стеновой розетки.

Если ранее на кухне использовался газ, следует принять меры для правильной блокировки магистрали. Газовый подвод запрещено демонтировать самостоятельно, требуется подать заблаговременную заявку в отделение горгаза для «консервирования» квартирного участка сети.

Приглашают лицензированного специалиста-газовика и в том случае, если подсоединять предстоит панель «электричество – газ». Такие комбинированные кухонные приборы также широко используются, но чаще в предприятиях общественного питания.