Самоделки из газовых баллонов
Содержание:
- Ход изготовления: размеры, чертежи
- Подготовка инструментов и материалов
- Изготовление крышки
- Дополнительные атрибуты конструкции
- Мангал-паровоз
- Как и чем покрасить
- Стадии изготовления мангала из газового баллона
- Плюсы и минусы
- Инструменты необходимые для работы
- Материалы и инструменты для мангала
- Инструкция по изготовлению жаровни
- Чертежи и расчеты
- Процесс изготовления: инструкция
- Конструкции из двух баллонов: 50 и 27 л
Ход изготовления: размеры, чертежи
Вариантов оборудования, изготовленного из использованных газовых баллонов, может быть несколько:
- мангал;
- печь-барбекю;
- сочетание мангала и печи-барбекю;
- сочетание мангала, печи-барбекю и гриля;
- перечисленное выше плюс коптильня.
Оптимальный вариант — печь-барбекю, которую можно использовать как мангал.Чтобы сделать выбранную модификацию, нужно запастись необходимым инструментом: шлифовальной машиной, электробизоном, дрелью, сварочным аппаратом, средствами защиты.Прежде всего, для изготовления печи-барбекю понадобится использованный газовый баллон.
Фото 2. Чертеж барбекю из газового баллона с указанием частей устройства.Вид спереди и сбоку.
Наиболее распространенными для использования в загородном доме являются 5 л, 12 л, 27 л и 50 л. Опытные мастера рекомендуют работать с баллонами на 50 л. Этот вариант хорошо подходит для приготовления любых блюд. Если вы хотите снабдить конструкцию функцией копчения, то основная камера на 50 л дополняется баллоном на 27 л, достаточным для размещения горючих материалов.
Внимание! Строго соблюдайте требования пожарной безопасности. Использованные газовые баллоны перед обработкой необходимо несколько раз наполнить водой
Это позволит вам обесточить взрыв оставшегося газа.Делайте элементы конструкции печи из негорючих материалов!
Для изготовления печи из баллона используются чертежи, предлагающие различные варианты конструкции.Исходя из очень простого, достаточно удалить половину стенки баллона и обработать его поверхность.Такое изделие необходимо переносить вручную, устанавливая там, где готовится барбекю.
Более сложный чертеж включает крышку и металлическую подставку на уровне пояса.На чертеже, где рассмотрен весь потенциал конструкции, можно увидеть шасси, топку и трубу для коптильни, помимо основной камеры, а также различные элементы декора, выполненные путем резки по металлу и сварки.
Так или иначе, газовый баллон на 50 литров остается главной частью конструкции.Его необходимо разместить на выбранном чертеже, а затем приступить к обработке.
Первый раз емкость заполняют водой, чтобы вытеснить остатки газа и растворить вздутие на стенках.Заполненный баллон оставляют на несколько дней.Затем воду выливают и заливают второй раз непосредственно перед нарезкой.Ее также производят, используя наполненный водой баллон.У отмеченного баллона отрезают примерно половину стенки.Нарезанную часть можно выбросить или использовать как крышку.
Фото 3. Чертеж барбекю из газового баллона с частями устройства и потоками холодного и горячего воздуха.
Диаметр цилиндра составляет 30 см. В процессе врезки баллона сохраняется закрытая часть высотой 15 см, а также боковые стенки, которые защищают рабочую часть будущей печи.Присоединив крышку, закрытое пространство можно использовать не только для барбекю, но и для гриля, тем самым расширяя возможности самодельной конструкции.
Для соединения элементов будущей печи необходим сварочный аппарат и набор электродов.Сначала привариваются уголки 32х32 по сечению, которые нужны для того, чтобы металл не «повел» себя при высоких температурах.С этой же целью к крышке (срезанной части стенки) по бокам привариваются поперечные металлические полосы.Задняя часть цилиндра крепится к крышке за колпак, к которому она приваривается.К основным сварочным операциям можно добавить соединение с дымоходом и стойкой-шасси.
Сварка при изготовлении барбекю из баллона является самым надежным методом соединения конструктивных элементов, который обеспечивает герметичность и устойчивость к высоким температурам.После завершения сварочных работ дорабатываются остальные части системы.
К установленной крышке можно добавить ручку, чтобы не обжечься при открывании и закрывании.Внизу цилиндра находится отверстие для тяги, а дымоход с заслонкой устанавливается сбоку.К стойке шасси сваркой или другим способом крепится столешница, на которой впоследствии будут разрабатываться блюда или ингредиенты для них.
Подготовка инструментов и материалов
Для изготовления манги нам понадобятся следующие инструменты и материалы.
- Сварочный аппарат.
- Болгарка.
- Несколько струбцин.
- Металлическая труба.
- Электродрель.
- Плотные листы металла для добавления прочности конструкции.
- Алюминиевые заклепки.
- Петли для крышки.
- Основа мангала – баллон с объёмом минимум 50 литров (если баллон будет меньше, то угли будет неудобно переворачивать).
Манга производится с использованием основных компонентов, изображенных на рисунке.
В целях безопасности баллон нельзя распиливать, пока из него полностью не выйдет весь газ. Удаление газа осуществляется просто: Баллон нужно перевернуть через дно и закрутить вентиль.
Газ тяжелее воздуха, поэтому в таком положении он будет идти интенсивно.Чтобы посмотреть, идет процесс или нет, нужно промыть отверстие клапана.Если появились пузырьки, значит, газ выходит — ждем завершения.Для уверенности в конце, баллон можно полностью заполнить водой, чтобы из него вымылись последние остатки газа.
Удаление газа производится просто: баллон переворачиваем дном вниз и закручиваем вентиль.Газ тяжелее воздуха, поэтому в таком положении он будет идти интенсивно.Чтобы посмотреть, идет процесс или нет, нужно промыть отверстие вентиля.Если появились пузырьки, значит, газ выходит — ждем завершения.Для уверенности в конце, баллон можно полностью заполнить водой, чтобы из него вымылись последние остатки газа.
Изготовление крышки
Топка под казан строится путем увеличения цилиндра. Этого можно достичь, если досыпать концы снизу, срезать крышку и добавить отверстие под казан, дополнив горло или диск.
При частичном использовании газового баллона для вставки массивные диски придется крепить к тематическому барбекю с помощью сварки.
Если цилиндр используется для изготовления традиционной манги или копчения с топкой, то его полукруглое дно и острый конец остаются.Но нужно поставить емкость на землю, зафиксировать ее с двух сторон кирпичами или ножками, чтобы удобно было срезать крышку шлифовальной машинкой.Этой работе предшествует прокладка линий кернером.
В процессе выпиливания покрытия обязательно очень внимательно следите за линией разметки, так как края отверстий и крышки покрытия должны обрабатываться только мелкозернистыми инструментами (сильно обработанный край испортит плотность покрытия).
К крышке крепится ручка, а сзади — две петли-козырька, которые крепятся болтами и гайками через заранее просверленные отверстия. Петли могут быть приварены или прикручены болтами.
Если положение этих подставок косое, то о равномерном горении-копчении шашлыка и других блюд не может быть и речи. Должны быть две параллельные стороны крышек и отверстия, расположенные строго горизонтально. Ведь над большим отверстием придется поместить шампур или решетку.
С помощью шлифовальной машины или дрели со щеточной насадкой очистите внутреннее пространство цилиндра после распиливания крышки.
Дополнительные атрибуты конструкции
При использовании мантала может появиться деформация из-за нагрева.С внутренней стороны основания вдоль всего жаровни разводим небольшие металлические уголки.Благодаря этим выступам шампуры или решетка будут хорошо держаться на жаровне.Чтобы самодельное барбекю было более устойчивым, привариваем отрезки уголка или трубы к ножкам.Можно сделать при желании и несколько переходов.
Чтобы создать тягу и слить жидкость после мойки или дождя, необходимо просверлить отверстия в днище и боковинах. Для удаления дыма из той части бака, где находился клапан, можно использовать обрезанную трубу. Однако если марка используется с закрытой крышкой, то это не имеет значения. Крышка не нужна в тех случаях, когда приготовление происходит без нее. Для удобства под шампуры сделайте отверстия в основании мангала. При готовке они пригодятся, так как шампуры с мясом или овощами не перевернутся под собственным весом. Поскольку сделать мангал из газового баллона достаточно просто, не стоит пренебрегать такими полезными мелочами.
Многие краски устойчивы к температурам до 800 градусов, поэтому их можно использовать для улучшения внешнего вида конструкции.
Если перед покраской краска еще не нанесена на жаровню, она просто вспыхнет и даже станет причиной отравления пищи. Поэтому очень важно сначала нанести грунтовочный слой (который также должен быть термостойким).
Красный, черный, серебристый — именно такая цветовая гамма доступна для термостойких красок.Но этого вполне достаточно.Сделать мангал из воздушного шара несложно, но определить, какой тип оформления он будет — важный момент.Идеальным вариантом является изготовление коптильни и мангала в одном оформлении.Вот вам пара хороших идей на фото, они увеличиваются при нажатии:
Как все это делать, смотрите на видео:
При желании можно сделать стационарный мангал, приварив по бокам и спереди небольшие столики.Поскольку температура высокая, лучше сделать их из металлического уголка.Такие столики будут удобны при катании мяса или овощей — на них можно поставить сковороды.А если застолье ожидается долгим, можно не гасить угли, а поставить туда чайник, кастрюлю с продуктами, чтобы они дольше оставались горячими.
Хороший и надежный мангал можно сделать своими руками даже из самых необычных предметов быта, и одним из них является простой газовый баллон.Он может не только стать незаменимым помощником в вашем загородном доме, но и сэкономить вам немало денег на покупке дорогого мангала тех же параметров в магазине.А если хорошо постараться и включить свою фантазию, то он станет украшением приусадебного участка.
Мангал-паровоз
Конструкция, которую часто называют «паровозом», сочетает в себе сразу четыре функции: гриль, мангал, копчение и барбекю.Она выполняется из нескольких цилиндров или труб, каждая из которых имеет свое назначение.
Внешне эта марка действительно напоминает паровоз, особенно если немного поизноситься над его дизайном.Например, колеса могут быть выполнены из цилиндрических элементов или использовать ковку.Кроме того, конструкции оснащены выдвижными ящиками, решетками и многочисленными деталями, выполняющими как функциональную, так и декоративную роль.На одном паровозе можно одновременно жарить шашлыки, готовить овощи на гриле и коптить продукты.
Мангал-локомотив можно приобрести в готовом виде, а можно сделать его аналог из пустых газовых баллонов.
Считая латунь лучшей из всех термостойких красок, ведь температура мантала может достигать 700 градусов.
Такие мангалы имеют довольно высокий КПД.Этому способствует как закрывающаяся крышка, так и материал.Даже при небольшом количестве угля, корпус цилиндра будет долгое время хорошо раскаленным цилиндром отдавать тепло, необходимое для приготовления пищи.
Изготовление мангала-паровоза
Стоит ли говорить о внешних качествах?Ведь при небольших усилиях можно воплотить самые смелые фантазии и из обычного ненужного цилиндра сделать настоящее произведение искусства, которое украсит двор или загородный участок.А фото и видео к этой статье помогут вам лучше понять процесс изготовления и, возможно, выбрать дизайн вашего манга.
Как и чем покрасить
Выбор краски
Кронштейн лучше всего окрашивать термостойкими красками, так как при приготовлении пищи в нем температура может достигать 700 градусов.
При выборе краски стоит в первую очередь обратить внимание на температуру, которую она выдерживает. Обычно в инструкции к краске указывается температура, которую она выдерживает.
Кроме того, важно, чтобы краска при нагревании не выделяла вредных для человеческого организма веществ.
Этапы покраски
- Очистите корпус от старой краски, используя дрель и специальную металлическую насадку или наждачную бумагу.
- Обезжирьте поверхность с помощью спирта, ацетона или растворителя.
- Хорошо перемешайте краску, чтобы получить однородную консистенцию и удалить возможные осадки и сгустки. Если краска слишком густая, разбавьте ее растворителем.
- Нанесите краску с помощью кисти или валика. Лучше в несколько слоев, чтобы получить красивую и гладкую поверхность. Каждый слой необходимо просушить в течение 30−120 минут в зависимости от типа используемой краски.
Обратите внимание, что красить сарай на улице необходимо при температуре воздуха не ниже 20 градусов и не выше 40, так как при более низкой температуре краска замерзнет, а при более высокой — запечется.
Стадии изготовления мангала из газового баллона
Инструменты подготовлены, шар в безопасности, можно приступать к работе.
Как уже было замечено, лучше брать емкость от 50 литров.В меньшей емкости трудно манипулировать углем.И здесь можно создать приличную циркуляцию пищи.Допускается использование емкости больших параметров.
1. Рубка металла производится строго по линии шва.Боковые стенки не соприкасаются.Они создадут защиту от ветра.
2. Под швами есть крепежные кольца.Их ставят на заводе.Так правильно подгоняют дно и корпус.Не стоит их удалять.Они потом станут полками для крышки.
3. Таким образом, из одной емкости формируются два компонента мангала.
4. Монтируются петли.Сначала они крепятся к рябухам.Затем привариваются к цилиндру.Ведь некоторых рябух недостаточно для удержания крышки в условиях высоких температурных параметров.
Должно получиться следующее:
После работы сварочный аппарат должен охладить металл. Затем наступает следующий этап работы.
5. Создание ручки.Лучше взять стандартные металлические варианты.Они стоят недорого и стойки к экстремальным температурам.
6. Крепление уголка сваркой.Он располагается по периметру крайних сторон выреза.Это защитная защита цилиндра от воздействия мощных температур.Вполне достаточно комбинации 32 х 32. С помощью струбцин он прижимается к корпусу.И при этом практически не остается зазоров.При последующей эксплуатации уголок станет опорным элементом для решетки и шампуров.Его нужно приварить внутри корпуса вокруг петель.
7. Созданные основания.Лучше сделать их короткими, чтобы они развивались до нужной высоты.Если конструкция мобильна, пригодятся сборные ножки.
8. Корпус соединен.Их нужно приварить к крышке.Необходимо решить вопрос о формате крышки.Если вы хотите сделать ее гнутой, петли монтируют друг к другу.Если вам нужно снять крышку, варите их в одном направлении.
9. Ручки свариваются, а затем плотно скручиваются.
10. На созданные петли накатывается крышка из верхней зоны цилиндра.Действия выполняются без перепадов.При этом положение петель не имеет значения.
11. Для крышки необходимы ограничители. Но перед этим измеряется угол и длина.
12. Проверяем положение устройства в состоянии открытой крышки. Если она устойчива слабо, то ножки можно усилить металлическим уголком.
13. Так как устройство нуждается в хорошем и сгорании топлива, по всей длине его корпуса просверлите отверстия.Они также станут для удаления воды и угля.Если вы монтируете статическую крышку, то сделайте отверстия перед ее установкой.
14. На боковых сторонах корпуса сделайте прорези.Работайте шлифовальной машинкой.Прорези нужны для шампуневых локонов.
Просверлив указанные отверстия, завершите последний этап создания мангала из пропанового баллона.
Затем баллон необходимо тщательно очистить и несколько раз простучать. Это является дополнительной мерой безопасности и гарантией полного устранения запаха газа.
Можно покрасить дизайн термостойкой краской.Можно ничего не покрывать.Это дело эстетического подхода.После нескольких использований прибор все равно будет лопаться и включаться.
Дополнительные работы
Качественный бренд от газового баллона должен быть оснащен дымоходом.Этот элемент хорошо развивает тягу.Устанавливается он следующим образом: В торце устройства вырезается отверстие круглой формы.Затем туда приваривается стандартная сливная труба.Ее диаметр должен соответствовать отверстию.
Чугунные колосники размещают на дне.Достаточно двух штук.Обычно их задействуют в буржуйках и различных котлах.Благодаря им устройство будет обеспечено дополнительной вентиляцией.Они создадут экономию угля и станут участниками приготовления блюд.
Вопрос размещения такой самодельной манги сводится к таким вариантам:
- Кирпичная беседка.
- Открытая зона.
Для удобства использования внутреннее пространство мангала можно разделить на две зоны.В первой располагаются выступы.Во второй — щели.Выступы будут решетками.Щели нужны для шампуров.
Про ножки здесь уже говорилось.Но без них изготовление мангала неполноценно.Перед их изготовлением решите, как часто вы будете брать устройство с собой или оно будет эксплуатироваться только на участке.Если вы часто выбираетесь на природу, то организуйте удобные складные ножки.Сначала привариваются 4 основания небольшой длины.В дальнейшем их можно расположить с более внушительной длиной.
Материал изготовления ножек — прочная труба.Они могут крепиться сваркой или болтовым способом.Во втором случае понадобятся отверстия.В них-то болты и помещаются.Установив ножки, закрутите болты с гайками.
Плюсы и минусы
Преимущества:
- Просто изготовить. После изучения инструкции такой мангал может сделать даже непрофессионал.
- Небольшие денежные затраты. В качестве основы используется непригодный газовый баллон. Останется закупить только краску и дополнительные элементы (ножки, ручку, петли и пр.).
- Удобно эксплуатировать. Можно жарить, коптить, запекать любые продукты, использовать для большой компании. После приготовления угли можно не заливать водой, просто закройте крышку и идите наслаждаться приготовленным блюдом. При наличии крышки его можно, не боясь осадков, оставлять на улице.
- Долговечность. Благодаря толстым стальным стенкам баллона мангал прослужит вам 10−15 лет при активной эксплуатации.
- Мобильность. При необходимости его можно перенести на любое место участка, перевезти на машине.
Недостатки:
При работе с газовым баллоном необходимо соблюдать меры предосторожности, так как он может содержать остатки взрывчатого вещества. Вес мангала.Такую марку перенести одному человеку будет не под силу.
Инструменты необходимые для работы
Для быстрой работы необходимо подготовить соответствующий инструмент. Вам понадобится набор инструментов домашнего мастера, а также несколько дополнительных вещей:
- болгарка или шлифовальная машинка;
- сварочный аппарат любого типа;
- средства индивидуальной защиты, очки, перчатки;
- металлические дверные петли в количестве от 3 до 5 штук;
- заклепочный пистолет, заклепки;
- зубило, молоток;
- отвертка, гаечный разводной ключ;
- дрель с набором сверл (обязательно наличие сверла 10-12 мм);
- трубы для дымохода и ножек, к последним применяются материалы от неиспользуемых швейных машин.
Использование инструментов требует определенных навыков, материал газовых баллонов довольно толстый, не каждый начинающий мастер сможет правильно разрезать, сварить металл.
Материалы и инструменты для мангала
Основой конструкции является газовый баллон, его объем составляет 50 литров. Высота составляет 1,2 м, и этого вполне достаточно, чтобы впоследствии долго удерживать тепло. Причем может легко поместиться пара больших мангалов (актуально для приготовления большого количества мяса). Внешних повреждений на баллоне быть не должно, иначе небольшие очаги коррозии под воздействием высокой температуры и открытого пламени превращаются в дыры. Не сразу, но через несколько лет активного использования такая участь ждет металл. А если вы решите готовый гриль покрыть слоем термостойкой краски, то дефекты вылезут наружу. Отверстия можно заделать, но внешний вид от этого ухудшится. Для работы вам понадобятся инструменты и материалы:
- дрель электрическая;
- болгарка;
- трубный ключ;
- зубило и молоток;
- отвертки;
- труба металлическая;
- петли для дверей;
- уголок металлический.
Рама от старого школьного стола может подойти в качестве ножки мангала, стойки от швейной машинки.Можно использовать самодельную из уголка или профтрубы, арматуры.Если мангал установлен на постоянном месте, то можно поставить опору из кирпича.Предусмотрите только, чтобы можно было легко выбрать золу.
Инструкция по изготовлению жаровни
Рабочий процесс по изготовлению мангала из воздушного шара не занимает много времени.Самое главное — максимально точно вырезать ворот и плавно раскрыть петли.Монтаж мангала предполагает несколько этапов:
Вначале делается простой чертеж барбекю, на котором отмечаются все необходимые детали. После этого шар укладывается на бок. Теперь мелом наносится прямоугольник, который в дальнейшем будет служить дверцей. Когда линии готовы, приступаем к резке. Включаем шлифовальную машинку с кругом по металлу и спокойно и без колебаний режем изделие по наведенным линиям. Не отрезайте полностью боковину. По краям прямоугольника необходимо, чтобы металл не мешал хотя бы на 5 см. На втором этапе привариваются петли. Их размещают в верхней части отрезанного прямоугольника. Накладывают на края двери в том месте, где расположены углы прямоугольника. Слишком близко друг к другу петли располагать не следует. От углов отступают 15 см. Далее с помощью уровня или правила на цилиндре проводят линии. По этим линиям устанавливаются петли. То есть одна линия планируется над срезом на самом баллоне, а вторая под срезом — на двери. Ровные петли легче регулировать. В результате петли прихватываются, корректируются и провариваются. Затем срезаются неполные части по 5 см. По краям дверцы привариваются пластины. Они не позволят крышке провалиться внутрь.
Теперь вам нужно прикрепить ручку на крышку. Подойдет любая ручка. Наверняка у хозяина в кладовке есть ручка, а если нет, то ее можно сделать из арматуры. Достаточно вывести стержень в форме ручки и пригладить изделие по центру дверцы. На следующем этапе изготавливается решетка. Она также выполняется из арматуры. Внутри шара по краям привариваются уголки или любые другие держатели. Затем выполняется будущая решетка, чтобы конструкция не провалилась и разместилась в контейнере. Изготовление решетки более простое. Одни прутья лежат в одном направлении, а другие — поперек. Остается опробовать изготовленную решетку. Но ее нельзя приваривать к уголкам. Она должна быть съемной. Как вариант, делаются дополнительные крепления для установки шампуров. На этом этапе монтируется труба — угольник. В точке наконечника цилиндра делается отверстие, через которое будет выходить дым. Приваривается короткий отрезок трубы в направлении баллона, а затем еще один — в вертикальном положении. Таким образом, делается дымоход. Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха, чтобы углы в мангале были высокими. Грузовик для мангала. В этом случае нужны уголки.
Важно правильно определить высоту конструкции. Если человек принимает положение стоя, то марка должна быть немного выше пояса.
Удобнее проводить процедуры с горячим мясом или рыбой.Не надо гнуть и т.д. Итак, изготавливаются 4 опоры одного размера.Затем их приваривают по краям цилиндра, расширяя симметрию рулетки.Края ножек соединяют с уголками или трубами.Получается надежный и устойчивый каркас, который будет отлично играть роль опоры. Хотя металлический цилиндр толстый, при небольшой температуре он способен деформироваться.Чтобы этого не произошло, рекомендуется быстро доказать арматуру на внешней стороне цилиндра, тем самым усилив конструкцию.
Чертежи и расчеты
Следующим пунктом подготовки будет составление чертежей и расчетов.При составлении чертежа необходимо тщательно продумать все детали.К ним относится местоположение:
- поддувальных отверстий;
- ножек;
- трубы для вывода дыма;
- вырезов для шампуров;
- петель;
- уголка;
- ручки;
- полочки для дров;
- подставка под баллон.
После, на баллоне нужно установить разметку согласно чертежу.Вырез под крышку будущего гриля желательно делать точно посередине баллона, не забудьте сохранить небольшие отступы от торцов.Например, для 50-литрового баллона, отступ с каждой стороны составит 20 мм.
Меры предосторожности
При изготовлении мангала из газового баллона нужно быть очень аккуратным и перед началом работы соблюдать меры предосторожности. Даже пустой он содержит остатки пропана и конденсата, что при попытке его открыть может привести к взрыву.
Перед тем как сделать гриль из газового баллона, необходимо тщательно выпустить из него весь газ.
Для удаления конденсата необходимо открыть вентиль газовым ключом и повернуть баллон вниз отверстием на несколько часов.После этого пустую емкость наполняют водой с моющим средством.Оставляют раствор на несколько дней.За этот период все вредные и опасные вещества заселят стенки будущего гриля, и с ним можно будет спокойно работать.
Этапы изготовления
Изготовление гриля своими руками состоит из нескольких этапов — разметка, выпиливание, сборка, установка ножек, установка крышки и ручки.После того как цилиндр обработан мыльным раствором, можно приступать к работе.
Вместимость Разметка в 50 литров Стандартный диаметр, который составляет 96 см:
- положить баллон на бок;
- от продольной сварочной линии отмерить в обе стороны по 24 см, что разделит емкость ровно пополам, и нарисовать первую горизонтальную линию;
- с обоих торцов отмеряют по 3 см и наносят еще разметки, вкруговую;
- оставить на первой линии несколько отметок под шампуры, расстояния между ними при этом должны быть не более 8-10 см;
- последней разметкой обозначить крышки, при этом с передней стороны отмеряют от первой горизонтальной линии 10 см вверх и рисуют еще одну.
Распиливание и сборка:
- распилить баллон пополам по первой линии при помощи «болгарки»;
- приварить или закрепить при помощи болтов один край крышки;
- только после этого вырезать боковые стороны крышки по второй горизонтальной линии;
- приварить с наружной и внутренней стороны, между петлями, уголки-ограничители, которые будут препятствовать деформации крышки;
- с обоих торцов закрепить при помощи сварки стальные полоски, которые позволят фиксировать крышку при закрывании гриля;
- для того, чтобы крышка не запрокидывалась назад, к ней с одной или обеих сторон приваривают цепи;
- на первой продольной линии сделать выемки по разметкам при помощи болгарки;
- на параллельной стороне напротив каждого углубления просверлить отверстия Ø 1 см;
- сделать дрелью несколько отверстий на дне жаровне в шахматном порядке (для хорошей тяги);
На месте бывшего вентиля сваривают трубу.
Монтаж ножек.
Ножки крепятся с торцов решетки, с каждой стороны по две штуки.Желательно укрепить их между собой, что обеспечит конструкции большую устойчивость.
Перед установкой необходимо определить высоту мангала. Наиболее оптимальной считается 1 метр, но можно сделать немного выше или ниже, ориентируясь на свой рост.
Чтобы закрепить ножки, гриль переворачивают дном вверх.Затем сверлят в нем 4 отверстия, в которые вставляют болты с резьбой наружу.Их можно варить и чертить к ножкам.В первом случае крепеж сначала приваривают к дну, затем к опоре.Во втором — гайки приваривают к ножкам, к которым прикручивают, предварительно вставив в дно, болты.
В нижней части гриля к ножкам можно прикрепить решетку для дров и другие аксессуары для барбекю.
Установка ручки.
Просверлите спереди 2 отверстия.Вставьте в них болты и закрепите ручку.Вы можете использовать как готовые, изготовленные из термостойких материалов, так и изготовленные самостоятельно из металлических прутьев.
Процесс изготовления: инструкция
Когда цилиндр пуст, а все необходимые инструменты лежат под рукой, можно приступать к работе:
- На фото изображен стандартный баллон на 50 литров – это оптимальный размер для изготовления мангала из газового баллона. Вы сможете без труда переворачивать угли и за раз делать большие партии еды. В качестве альтернативы можно взять баллон с большим объёмом, но меньше брать не стоит.
- Боковые стенки рекомендуется оставить, тогда ветер не сможет раздувать угли при жарке мяса. Рекомендуется резать металл прямо по шву.
- Под швами вы обнаружите базирующие кольца. Их устанавливают на фабрике по производству баллонов для правильной стыковки днища и корпуса. Не нужно их прорезать, так как они в дальнейшем будут использоваться как полки для крышки.
- В итоге из одного баллона мы получаем два элемента мангала.
- Следующий шаг – это установка петлей. В начале процесса их нужно закрепить на заклепки. Это делается для фиксации, поэтому заклепки могут быть алюминиевыми. После монтажа петли нужно обязательно приварить к баллону, так как крышка на одних заклепках не выдержит высоких температур и упадет.
- В итоге картина должна быть вот такой:
- После варки даем металлу остыть. После этого можно приступать к изготовлению ручек мангала. Рекомендуется взять обычные металлические ручки, так как они дешевые и невосприимчивы к высоким температурам.
- Есть вероятность, что от высоких температур металл баллона может повести. Чтобы предотвратить эту неприятность, нужно приварить уголок по периметру краев реза. На фото указан уголок размером 32*32. В работе помогут струбцины, так как они позволяют прижать уголок к корпусу практически без зазора. В дальнейшем уголок будет служить опорой для решетки или шампуров. Приваривается элемент внутри корпуса рядом с петлями.
- Далее занимаемся ножками. Описание их конструкции и особенностей есть в отведенном разделе статьи. Сейчас наша задача – сделать короткие основания, чтобы в дальнейшем их можно было увеличивать до необходимой высоты.
- Следующий шаг – это приваривание петлей к корпусу и крышке мангала. Здесь нужно определиться, какой должна быть крышка. Если вы хотите, чтобы она не снималась, то петли нужно варить «друг к другу». В случае, когда крышку нужно снимать, петли варятся в одном направлении.
- Выполняем варку ручек, после чего надежно закручиваем их.
- На готовые петли надеваем крышку из верхней части баллона. Процесс выполняется одинаково, независимо от расположения петель.
- Замеряем угол и длину, после чего делаем ограничители для крышки самодельного мангала.
- Проверьте, не падает ли мангал в положении с открытой крышкой. Если устойчивость низкая, то ножки можно дополнительно скрепить металлическим уголком.
- По всей длине корпуса необходимо просверлить отверстия. В первую очередь они нужны для обеспечения тяги и сгорания топлива. Также через отверстия будет выливаться вода, высыпаться уголь. Если вы решили установить несъемную крышку, то стоит позаботиться об отверстиях в корпусе до установки крышки. По бокам корпуса делаем надрезы для держателей шампуров – справится с этим болгарка.
После сверления отверстий изготовление мангала можно считать законченным. Очистите его и защитите несколько раз, чтобы запах газа выветрился. Что касается покраски, то это необязательный этап. Некоторые дома красят термостойким покрытием, другие пропускают этот шаг. В любом случае, после нескольких обедов с хорошим барбекю, мангал лопнет и станет черным. Чтобы увеличить тягу, рекомендуется установить дымоход: в торце мантажной конструкции вырезается круглое отверстие, куда можно пожаловать обычную дренажную трубку подходящего диаметра.
На дно мангала можно положить пару чугунных деревьев.Они используются в печках-буржуйках и различных котлах.Установив эти элементы, внутри мангала будет дополнительная вентиляция.Горячий помол помогает экономить уголь, так как они тоже участвуют в процессе приготовления мяса.Можно разместить мангал в кирпичной беседке или открытой.
Для удобства внутреннюю зону мангала делят на два сектора. В одном делают выступы для решеток, а во втором прорезают прорези для шампуров.
Как показали испытания, толщины автомобильного шара вполне достаточно для нормальной эксплуатации — форма мангала сохраняется под действием высоких температур.
Конструкции из двух баллонов: 50 и 27 л
На мангале из двух газовых баллонов копчение происходит горячим способом.Продукты помещают только в основной 50-литровый туесок или в оба баллона.Летние угли в большом баллоне держат жар более суток.Если этого времени достаточно, то обе емкости используют для копчения.Если нет — в жаровню периодически добавляют угли из баллона поменьше, который служит только топкой.
27-литровый контейнер можно установить как горизонтально, так и вертикально.В первом случае, коптя в большом баллоне, можно жарить шашлык на маленьком.Во втором варианте получается печь для казана.
Особенности изготовления коптилки из двух баллонов
Изготовление коптильни из двух цилиндров производят аналогично предыдущему варианту с такими уточнениями:
Дымоход приваривается к жаровне.Существуют конструкции, в которых труба устанавливается вместо вентиля над ней, на цилиндрической поверхности.Оптимальным вариантом, дающим наилучшую тягу, является место установки на дне, в верхней его точке.Он наиболее трудоемок, однако, гарантирует качество устройства.
- Для возможности готовить в казане одно днище 27 л бака срезают. Вместо него монтируют накладку для печи с кольцами или просто ставят казан. К полученной из днища крышке приваривают ручку.
- Между баллонами и вверху трубы не забывают установить заслонки.
Вертикальная коптильня из газовых баллонов своими руками
Но на этом инженерная мысль не остановилась.Громоздкую конструкцию решили сделать более компактной, поставив вертикально.Теперь даже ножки не нужны.Правда, готовить шашлык сложно, зато копчение будет в полном разгаре.
В этой схеме, 27 л, кронштейн установлен на его шубке, которую срезать, как в предыдущих вариантах, не нужно.Над ним — 50 л Емкость с трубой.
Пошаговая инструкция:
- На обоих баллонах вырезают дверцы, совмещая с установкой петель.
- Прорезают отверстия для соединения между собой и трубы.
- К большому баллону с одной стороны приваривают трубу. С другой устанавливают регулятор-заслонку.
- Сваривают две емкости через отрезок трубы.
- Устанавливают решетки.